Nous commencerons cette « route des spiritueux » en dégustant la plus ancienne bière de Barcelone (1856) dans un lieu qui était autrefois la brasserie où elle était brassée, et qui l’est encore dans une certaine mesure. Comme nous savons qu’il n’est pas conseillé de boire à jeun, vous pouvez accompagner cet élixir d’orge d’un pica-pica sophistiqué. Cependant, nous vous recommandons de garder un peu de place dans votre estomac car nous suivrons le chemin à travers les ruelles labyrinthiques de la vieille ville pour nous arrêter dans une ancienne taverne où vous pourrez déguster des tapas traditionnelles à la personnalité espagnole tout en les accompagnant d’un bon vin artisanal. Si vous suivez un régime ou si vous êtes abstinent, vous devez vous interroger sur l’opportunité de suivre cette voie gastronomique, car elle ne convient qu’aux personnes ayant une capacité gastro-intestinale élevée. Mais comme l’a dit Oscar Wilde : « le meilleur moyen d’éviter la tentation est d’y succomber ». C’est vous qui décidez !